pode tb passar no café pontual (na rua do almada) que é (ou era pelo menos) dos filhos do antigo dono do café luso (café mítico e as francesinhas e os finos excelentes - depois o sr. morreu, o café fechou e reabriu renovado e com nova gerência). mas há que dizer que as do café luso eram melhores... míticas...
fora de mão mas boas tb tem o café A. Cunha em Ramalde (
http://cafeacunha.pt.to/ aqui servem meias francesinhas porque são gigantes e bem picantes - fica situado num becozito) ou as do Locanda (Canelas) ou Locanda Real (Grijó) feitas em forno de lenha
http://www.locanda.com.pt/index.php?opt ... &Itemid=55em matosinhos tem o café requinte embora tenha experimentado e não tenha achado nada de especial...
pode ler este blogue, interessante com várias provas sobre francesinhas, com fotos e tudo
http://maisumafrancesinha.blogspot.com/bom apetite!