Muito simples,para quem gostar de bolinhos de bacalhau,experimentem fazê-los com atum(Um dia destes ainda edito um livro "as mil e uma maneiras de utilizar o atum ) é mesmo só substituir o bacalhau por atum escorrido,acreditem as crianças vão adorar e garanto-vos que será bem mais saudável que comerem aqueles panadinhos,douradinhos e outras coisas acabadas em inhos que se compram congeladas.
Quanto ao fritar na AC JAMAIS ;JAMAIS ;JAMAIS,um tal ministro ainda me censura
Pois para os fritos,que embora não muito saudáveis,de vez em quando lá terá de ser, utilizamos sempre o nosso inseparável fogareiro a gaz 900RS da campingaz(publicidade )
Não é que aquelas latinhas de atum até dão jeito nas grandes viagens ,à falta de melhor ,toca apegar na imaginação
Experimentem e digam alguma coisa
Obs:para os mais inexperientes se necessitarem da receita ,GRITEM
Para acompanhar,um arroz malandro de tomate
Fiquem bem
Teresa