um grande abraço para todos.
para evitar o levantamento das chamas quando se grelham sardinhas, chouriços e de uma maneira geral tudo quanto é gorduroso,basta,uma vez
que as brasas estejam boas,de cortar uma batata crua em fatias e espalhar por cima das brasas.logo de seguida està a grelhar e vejam o resultado
boa noite para todos