massa com camarões

Receitas simples e práticas, truques e sugestões

massa com camarões

Mensagempor cookie » terça mar 12, 2013 12:49 pm

mais um prato rápido e muito fácil, sem grandes complicações

massa com camarões
camarões descascados congelados
massa (qq uma, pode ser esparguete, macarrão, cotovelos...)
3 dentes alho
azeite qb
sal qb
coentros qb
1 malagueta
(1 pacotinho de natas)

coloque a massa a cozer com um fio de azeite e quando estiver quase no ponto, escorra e reserve.

coloque azeite suficiente para cobrir o fundo da sertã, corte os dentes de alho às rodelas grossas e deixe o alho aromatizar o azeite (mas sem que fique tostado). junte as gambas previamente descongeladas e quando estiverem quase cozidas junte coentros, uma pitada de sal e a malagueta cortada. quem quiser junta as natas e deixa ferver rectificando, se necessário o sal.

junte a massa ao preparado do camarão, mexa para que a massa acabe de cozer, polvilhe com um pouco de coentros e sirva.

bom apetite.
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Re: massa com camarões

Mensagempor João Morgado » terça mar 12, 2013 4:02 pm

Obrigado companheira e ainda bem que já almocei, senão ficava cheio de fome.
Por mim não punha as natas, preferia cobrir com queijo ralado.

Saudações
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