Bola de carne (receita fácil e rápida)

Receitas simples e práticas, truques e sugestões

Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor cookie » sábado nov 17, 2012 7:06 pm

ora cá vai uma receita facil e rapida de bola de carne. não precisa de fermento de padeiro nem que levedar.

ingredientes:
4 ovos
2 dl azeite
2 dl leite
330 gr farinha com fermento
3 colheres chá de fermento royal
400 gr carnes variadas (presunto, fiambre, paio, chouriço) cortadas finamente e em pedaços pequenos

pré-aqueça o forno para 180ºc.

modo de preparação:
bata os ovos com o azeite com a batedeira por aproximadamente 10 min. misture o fermento na farinha e de seguida junte metade da farinha alternadamente com o leite. por fim junte a restante farinha.

unte generosamente uma forma com azeite. coloque metade da massa, junte as carnes e cubra com a restante massa. não precisa pincelar com ovo pois ficará dourado na mesma. leve ao forno a 180º c por 40 mins. antes de retirar confirme se está cozida com um palito.

bom apetite.
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor João Morgado » sábado nov 17, 2012 7:25 pm

Parece que já lhe estou a sentir o cheiro. Vou tentar fazer amanhã.
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor Luis Agostinho » sábado nov 17, 2012 7:38 pm

João Morgado Escreveu:Vou tentar fazer amanhã.


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:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor João Morgado » sábado nov 17, 2012 7:49 pm

Luis Agostinho Escreveu:Imagem

Não percebi porque colocou a foto do Passos Coelho.
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor cookie » domingo nov 18, 2012 6:16 pm

então companheiro, tentou fazer ou fez mesmo a bôla de carne?

quem quiser pode colocar uma pitada de sal enquanto os ovos batem com o azeite. mas se as carnes forem salgaditas acho que nao vale a pena pois ficará mais equilibrada.
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor Calita » domingo nov 18, 2012 6:19 pm

Mais uma bela receita companheira cookie.

Tambem mais umas calorias,para ir preparando o Natal :P :P
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor Luis Agostinho » domingo nov 18, 2012 7:27 pm

cookie Escreveu:então companheiro, tentou fazer ou fez mesmo a bôla de carne?


Quem..?!?! o João Morgado...?!?! :roll: :roll: :roll:

Ainda se fôsse Bôla de Moscatel...ainda vá que não vá... :mrgreen: :mrgreen:

cookie Escreveu:tentou fazer


Ainda há hipótese de mandar "tentar fazer"... :oops: :oops: :oops:

Pelo menos sabemos que a culpa não morre solteira... :mrgreen: :mrgreen:

Um abraço,
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor João Morgado » domingo nov 18, 2012 8:28 pm

cookie Escreveu:então companheiro, tentou fazer ou fez mesmo a bôla de carne?

Boa noite,
Não, ainda não fiz porque não tinha os ingredientes mas assim que comprar vou mesmo fazer e depois publico uma foto só para o Luis aprender.
Saudações
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor Luis Agostinho » domingo nov 18, 2012 10:30 pm

João Morgado Escreveu:Não, ainda não fiz porque não tinha os ingredientes


òh que peninha... :mrgreen: :mrgreen: que aborrecido não ter os ingredientes... :mrgreen: :mrgreen:

Pois mas eu já fiz e ficou com este aspecto... :twisted: :twisted:

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Depois quando tiver os ingredientes...o João pode colocar aqui as fotografias também...mas não è dos ingredientes è da bôla já feita... :mrgreen: :mrgreen:

Um abraço,
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor cookie » domingo nov 18, 2012 11:42 pm

ta com bom aspecto sim senhor mas a minha cresceu mais...

talvez tenha sido por causa das 2 "camadas" de carne que o companheiro colocou. espero que tenha sabido bem :idea:
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor João Morgado » domingo nov 18, 2012 11:50 pm

Luis Agostinho Escreveu:Pois mas eu já fiz e ficou com este aspecto... :twisted: :twisted:

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Caríssimo companheiro Luis
Quando realmente fizer a bola de carne penso que todos gostaríamos de ver a obra de arte, mas não nos venha enganar com fotos copiadas do site da Confeitaria Amaral em Viseu. E para provar o que digo convido os companheiros a visitar o seguinte link:http://www.confeitariamaral.com/catalogos.html e vejam se não tenho razão.
Ou acreditaram que o Luis ía pôr a mão na massa!? :roll: :roll: :!: :?: :lol: :lol:
Abraços
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor cookie » domingo nov 18, 2012 11:51 pm

nem quero acreditar numa coisa dessas :twisted:
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor Luis Agostinho » segunda nov 19, 2012 10:30 am

cookie Escreveu:nem quero acreditar numa coisa dessas


Pois acredite...que è verdade, o João Morgado è diabólico... :mrgreen: :mrgreen: só para me descobrir a careca nem sequer foi là dentro humedecer a goela com o moscatel enquanto não descobriu na net esta fotografia... :mrgreen: :mrgreen:

Agora vamos aqui ter uma conversinha com o Sr. João Morgado... :twisted: :twisted:

O meu Amigo è muito queixinhas... :twisted: devia ser daqueles que na escola levava sempre uma maçazinha para a professora... :twisted: que se portava sempre bem... :twisted: que fazia queixinhas de todos... :twisted: :twisted:

Pois então fica a saber que essa confeitaria fica em Viseu perto da casa da minha irmã...que eu já comprei bôla dessa e que sei fazer essa bôla porque já trabalhei nessa confeitaria nos meus tempos de juventude... :roll: :roll: e essa se não foi feita por mim è muito parecida... :mrgreen: :mrgreen:

A propósito já comprou os ingredientes...?!?! :twisted: :twisted:

Um abraço,
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor João Morgado » segunda nov 19, 2012 1:46 pm

Luis Agostinho Escreveu:O meu Amigo è muito queixinhas... :twisted:

Não se trata de ser queixinhas, trata-se de repôr a verdade e eu não admito e sou totalmente contra a mentira, ao contrário de alguém. :mrgreen: :mrgreen:
Luis Agostinho Escreveu:Pois então fica a saber que essa confeitaria fica em Viseu

Tal como eu disse na minha intervenção anterior. :lol: :lol:
Luis Agostinho Escreveu:... sei fazer essa bôla porque já trabalhei nessa confeitaria nos meus tempos de juventude... :roll: :roll:

Pois, pois, até pode pedir a equivalência como o outro. Eu também sou pedreiro, porque já vi assentar tijolo. :lol: :lol: :lol:
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Re: Bola de carne (receita fácil e rápida)

Mensagempor cookie » sábado dez 08, 2012 9:50 pm

companheiro
a culpa foi minha pois nao disse que esta receita dá para uma bola pequena. um tabuleiro que caiba num forno pequenino, daqueles forninhos do lidl. para uma forma de forno normal, terá que dobrar a receita.

sorry...
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