esta receita só serve para que forno na ac. em casa qualquer um a pode fazer.
escolhi esta receita para evitar que gastem muito gás
eu chamo-lhe bolo mousse pois o seu interior é bastante cremoso e só vai a cozer durante 11 minutos.
bolo mousse
4 ovos
7 colheres sopa açucar
4 colheres sopa farinha
200 gr. chocolate
200 gr. margarina
bater os ovos com o açucar. juntar a farinha, o chocolate e a margarina derretidos. bater e colocar no forno previamente aquecido. coze a 200º durante 11 mins. deve-se desenformar depois de arrefecer.
podem aproveitar o pré-aquecimento do forno para derreter a margarina e o chocolate e já sabem que têm que untar a forma e polvilhá-la com farinha.
há quem diga que este bolo é melhor no dia seguinte... e eu concordo.