tagliatele carbonara

Receitas simples e práticas, truques e sugestões

tagliatele carbonara

Mensagempor cookie » quarta Oct 14, 2009 9:46 am

esta é uma receita mto prática e rápida.

bacon às tiras
cogumelos laminados
1 pacote de natas
tagliatele

coloca-se o bacon numa frigideira em lume médio e deixa-se cozinhar na própria gordura até ficar tostadinho. de seguida juntam-se os cogumelos escorridos e vai-se mexendo até estes estarem cozinhados. entretanto coloca-se a massa a cozer apenas em água (não ponham sal porque o bacon já é salgado qb). quando a massa estiver a meio da cozedura adicionem as natas à mistura de bacon e cogumelos e mexam até cozinhar tudo.

escorram a massa e façam os pratos: uma cama de massa e os restantes elementos por cima.

bom apetite!
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Mensagempor fluis » quarta Oct 14, 2009 9:59 am

Bom dia Companheira cookie,

Obrigada pela partilha destas receitas rápidas, que são sempre muito úteis, para fazer durante as nossas escapadas.
Fernando Luís
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